คาสิโนออนไลน์ เครดิตฟรี : “ซุปปลาหมึกสอดไส้” อร่อย แถมสุขภาพดี
ตุลาคม 26, 2020
ใครชอบปลาหมึกต้องทำเมนูนี้ รับประกันความอร่อย บวกกับดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน บอกเลยใครยังไม่เคยลองต้องลองแล้วกับเมนูนี้ ” ซุปปลาหมึก สอดไส้ ” คาสิโนออนไลน์ เครดิตฟรี
” ซุปปลาหมึก สอดไส้ “
- ปลาหมึก 4 ตัว
- หมูสับปรุงรส 200 กรัม
- แครอทลวกหั่นช้ินเต๋า 20 กรัม
- เห็ดชิเมจิ 50 กรัม
- ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน) 5 กรัม
- ต้นหอม (หั่นท่อน) 5 กรัม
- น้ำมันหอย 10 กรัม
- น้ำปลา 8 กรัม
- ซอสปรุงรส 8 กรัม
- น้ำตาลทราย 8 กรัม
- ผงปรุงรสหมู 8 กรัม
- พริกไทยป่น 8 กรัม
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- ล้างปลาหมึกให้เรียบร้อย โดยดึงในส่วนหัวแล้วก็หนวดออกมาจากตัว รวมทั้งแกน ปลาหมึก ภายใน แล้วล้างตัวปลาหมึกให้เรียบร้อย ใส่จานพักไว้
- ลำดับต่อไป มาทำส่วนประกอบของไส้ปลาหมึก โดยน้ำหมูสับ แครอทต้มหั่นเต๋าเล็ก น้ำมันหอย ซอสแต่งด้วยน้ำตาล 4 กรัม รวมทั้งพริกไทยป่น 4 กรัม คลุกส่วนประกอบให้เหมาะ พักไว้โดยประมาณราวๆ 15 นาที
- นำส่วนประกอบของไส้หมูสับ ยัดใส่ไว้ภายในตัวปลาหมึกที่ล้างไว้แล้ว
- ใช้มีดบากกึ่งกลางตัวปลาหมึก เพื่อมองเห็นไส้ภายใน จะมองน่าอร่อยเพิ่มขึ้นเมื่อปรุงเสร็จ
- ซุปปลาหมึก สอดไส้ นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟกลาง คอยให้น้ำเริ่มเดือด แล้วใส่ผงแต่งรสหมู ต่อจากนั้นใส่แครอทดิบ แล้วก็เห็ดชิเมจิที่จัดเตรียมไว้ลงไปต้ม
- ซุปปลาหมึก สอดไส้ เมื่อเริ่มน้ำเดือดจัดให้นำตัวปลาหมึกยัดไส้และก็หนวดลงไป ขั้นตอนนี้อย่าพึ่งจะใช้ทัพพีคนด้วยเหตุว่าอาจจะเป็นผลให้เกิดความคาวได้
- แต่งรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อยรวมทั้งพริกไทยป่นอีกบางส่วน และก็ตามด้วยขึ้นฉ่ายและก็ต้นหอม แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยปิดไฟ ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆได้เลย ซุปปลาหมึก สอดไส้